@article{Bauer_Elias_Araújo_Toresan_Dorow_Gómez_Rech_2015, place={Florianópolis}, title={A produção de carvão vegetal na agricultura familiar do Sul do Brasil: retrato de uma realidade escondida}, volume={16}, url={https://www.periodicos.udesc.br/index.php/percursos/article/view/1984724616302015099}, DOI={10.5965/1984724616302015099}, abstractNote={Dados preliminares indicaram que a produção de carvão vegetal é uma importante fonte de renda para agricultores familiares do Sul do Brasil, embora não conste nas estatísticas oficiais. Na pesquisa de campo, envolvendo 72 famílias nos municípios de Biguaçu e Santa Rosa de Lima (SC) e Bituruna (PR), constatou-se que a atividade tem grande importância econômica e socioambiental devido à renda proporcionada e ao número de famílias envolvidas. O rendimento fornecido pela produção de carvão vegetal e a importante proporção de agricultores que o produzem, colocam a atividade em destaque pela importância econômica e social, embora permaneça ignorada pelos órgãos governamentais. As atuais restrições legais ao uso de florestas nativas vêm limitando a continuidade de sistemas tradicionais de uso do solo, sem necessariamente assegurar a melhoria ambiental destas áreas. Palavras-chave: Carvão vegetal; Agricultura familiar; Renda; Sistemas agrícolas tradicionais.}, number={30}, journal={PerCursos}, author={Bauer, Eliane and Elias, Lilian de Pellegrini and Araújo, Luiz Augusto and Toresan, Luiz and Dorow, Reney and Gómez, Cintia Uller and Rech, Tássio Dresch}, year={2015}, month={jul.}, pages={99–121} }