«EXPERIENCIA EXTENSIONISTA A TRAVÉS DEL MONITOR DE UN CURSO DE GASTRONOMÍA SOCIAL». Ciudadanía en Acción: Revista Extensión y Cultura 9, no. 2 (diciembre 19, 2025). Accedido agosto 17, 2026. https://www.periodicos.udesc.br/index.php/cidadaniaemacao/article/view/25951.