“Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados”. Revista de Ciências Agroveterinárias 18, no. 2 (junho 19, 2019): 254–257. Acesso em agosto 17, 2026. https://www.periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/11165.